تغذیه کامل و سالم در روند نوسازی سلول‌های تمامی اعضای بدنØŒ مهم‌ترین نقش را ایفا می‌کند. پس اگر به زیبایی و درخشش موهایتان اهمیت می‌دهیدØŒ باید نگاهی دقیق به مواد غذایی داشته باشد که روزانه مصرف می‌کنید و مواد مغذی آن را به اعضای خود هدیه می‌کنید. روند تاثیر مواد غذایی بر موها به نسبت پوستØŒ زمان بیشتری صرف می‌کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از چاردیواری ضمیمه روزنامه جام جمØŒ اگر شما در موقعیتی قرار بگیرید که نتوانید تا مدت‌ها استفاده درستی از ویتامین‌ها داشته باشیدØŒ پوست‌تان خیلی سریع خشک می‌شود و ظاهر قبلی خود را از دست می‌دهد. این در حالی است که موها می‌توانند تا مدت‌ها در مقابل این وضعیت مقاومت نشان دهندØŒ اما این روند در مورد بهبود بخشیدن به وضعیت پوست و مو نیز صادق است. با استفاده از مواد مناسبØŒ پوست خیلی سریع لطیف و مرطوب می‌شودØŒ در حالی که برای بهسازی وضعیت موها باید چند ماه تحمل کنید و دندان بر جگر گذارید. اگر موهایتان را دوست داریدØŒ سیگار کشیدن را ترک کنیدØŒ از استرس دوری کنید و خواب به اندازهØŒ منظم داشته باشید. در عین رعایت این نکاتØŒ مصرف این Û±Û° خوراکی را نیز در رژیم غذایی‌تان بگنجانید: Û± Ù€ ماهی قزل‌آلا: پروتئین و ویتامین D موجود در آن (که هر دو برای مو بسیار مفیدند) در کنار امگا ۳، باعث شده که این ماهی خوش‌طعمØŒ تبدیل به یکی از بهترین دوستان مو شود. اسید چربی امگا‌۳، موجب تشکیل Û³ درصد از ساقه مو می‌شودØŒ به سلول‌سازی پوست سر کمک می‌کند و از خشکی و شوره سر جلوگیری می‌نماید. Û² Ù€ صدف خوراکی: صدف‌ها سرشار از روی هستند و کمبود روی موجب ریزش مو و خشک شدن و پوسته پوسته شدن سر می‌شود. غلات و نان‌های گندم و جو نیز حاوی روی هستندØŒ اما امتیاز صدف آن است که در کنار رویØŒ دارای میزان قابل توجهی از پروتئین نیز هست. پروتئین کمک می‌کند موهایی که روزانه از دست می‌دهید با موهای جدید جایگزین شود و از خشکیØŒ شکنندگی و ضعف مو جلوگیری می‌کند. انواع آجیلØŒ گوشت گاو و تخم‌مرغ نیز حاوی روی هستند. Û³ Ù€ گردو: گردو در میان سایر دانه‌های روغنیØŒ از بیشترین میزان اسیدهای روغن امگا Û³ برخوردار است. همچنین بیوتین و ویتامین E موجود در گردوØŒ سلول‌ها را از آسیب‌دیدگی DNA حفظ می‌کندØŒ بخصوص اگر موهایتان زیاد در معرض آفتاب قرار می‌گیرد. کمبود بیوتین موجب ریزش موها می‌شود. همچنین گردو به درخشش و حفظ رنگ موها نیز کمک شایان توجهی می‌کند. از روغن گردو هم می‌توانید استفاده کنید. Û´ Ù€ سیب‌زمینی شیرین: سیب‌زمینی شیرین منبع آنتی‌اکسیدان بتاکاروتن است که در بدنØŒ تبدیل به ویتامین A می‌شود. ویتامین A به عملکرد تک‌تک سلول‌های بدن کمک می‌کند و گذشته از آنØŒ این ویتامین به چربی پوست سر کمک می‌کندØ› از این‌روØŒ فقدان ویتامین A موجب خشکیØŒ خارش و شوره خواهد شد. هویجØŒ گرمکØŒ انبهØŒ کدوتنبل و زردآلو نیز سرشار از این ویتامین هستند. Ûµ Ù€ تخم‌مرغ: تخم‌مرغ به عنوان منبع مغذی پروتئین و همچنین حاوی چهار ماده معدنی رویØŒ سلنیومØŒ آهن و سولفور است. در این میانØŒ آهن اهمیت زیادی داردØŒ زیرا اکسیژن را به پوست سر می‌رساند. فقر آهنØŒ بویژه در خانم‌ها موجب ریزش مو می‌شود. آهن در گوشت سفید و گوشت قرمز پیدا می‌شود. Û¶ Ù€ اسفناج: آهنØŒ بتاکاروتنØŒ فولیک و ویتامین C سلامت پیاز مو را حفظ می‌کند و چربی پوست سر را به جریان می‌اندازد. سایر برگ‌های سبز مانند بروکلیØŒ کلم پیچ و برگ چغندر نیز همین مواد را دارند. Û· Ù€ عدس: این بنشن ریزØŒ سرشار از پروتئینØŒ آهنØŒ روی و بیوتین است و از این‌رو ماده‌ای با ارزش تغذیه بسیار بالا محسوب می‌شود. بعد از عدسØŒ سویا و لوبیا نیز رتبه دوم را دارند. Û¸ Ù€ ماست کم‌چرب: دارای مقدار بالایی پروتئین و ویتامین B6 است و ویتامین D است و به همین دلیلØŒ آن را به دوست خوب مو تبدیل کرده است. ویتامین D به پیاز مو کمک می‌کند. پنیر کم‌چرب و شیرخشک کم‌چرب هم دارای ارزش غذایی مشابه‌اند. Û¹ ـ‌ تمشک آبی: تاکنونØŒ میوه‌های کمیاب فراوانی آمده‌اند و رفته‌اند و بعد از چند سالØŒ دیگر خبری از آنها نشده استØŒ اما تمشک آبی ثابت کرده که جزو اینها نیست. ویتامین C موجود در این میوه خوشرنگ و لعابØŒ کمک می‌کند جریان خون جمجمه بخوبی انجام‌ شود و حتی مویرگ‌ها هم بتوانند خون را به پیازهای مو برسانند. کیویØŒ سیب‌زمینی شیرینØŒ گوجه‌فرنگی و توت‌فرنگی نیز مقدار زیادی ویتامین C دارند. کمبود ویتامین C به شکنندگی موها منجرمی‌شود. Û±Û° Ù€ ماکیان: پروتئینØŒ رویØŒ آهن و انواع ویتامین B موجود در آنها به پرپشتی موها کمک می‌کند. مو متشکل از پروتئین است و به همین دلیل است که مصرف پروتئین موجب بازسازی‌اش می‌شود.

سلامت نیوز