✍️ نویسنده: 3

یک کارشناس تغذیه گفت: حذف کامل قند و شکر از برنامه غذایی و جایگزینی آن با قندهای طبیعی می‌تواند به بهبود و شادابی پوست کمک کند. مریم شیرمستی در گفت‌وگو با ایسنا ادامه داد: بر اساس یک برنامه تغذیه سالمØŒ لازم است Û±Û° درصد کالری روزانه بدن فرد از طریق قند تامین شود. وی با بیان اینکه برخی از افراد به دلیل قند خون یا برخی بیماری‌های خاص قندهای ساده مانند قند و شکر را کنار می‌گذارندØŒ عنوان کرد: حذف این قندها اگر با جایگزینی قندهای طبیعی همراه باشدØŒ مشکلی ایجاد نخواهد کرد. شیرمستی معتقد است: در برخی موارد مصرف کامل قندهای ساده مانند قند و شکر می‌تواند خواص درمانی هم داشته باشد و حتی در طب سنتی گفته شده حذف قند و شکر برای شادابی پوست مفید است. به گفته این کارشناس تغذیهØŒ بهتر است از قندهایی که دیر قند خون را بالا می‌برند و دیر پایین بیاورند استفاده شود که قندهای طبیعی از این دسته هستند. وی مصرف انواع میوه‌های خشک مانند خرماØŒ توت خشکØŒ انجیر و ... را جایگزین مناسبی برای قند دانست و تاکید کرد: به جای شکر هم می‌توان از شیره انگورØŒ شیره خرما یا عسل استفاده کرد. شیرمستی تصریح کرد: البته باید به خاطر داشت که حتی مصرف قندهای طبیعی هم اگر بیش از حد باشد چاقی و اضافه وزن را در پی دارد.