سایت نودیها به گزارش تسنیمØŒ مجید موافق قدیری با بیان اینکه شاخص بهره وری در بخش کشاورزی کشور به ویژه در حوزه دامپروری تعریف چندانی نداردØŒ گفت: اتخاذ سیاست‌های کاهش میزان ضایعات می‌تواند نقش موثری در ارتقای میزان بهره وری از تولیدات این بخش داشته باشد. رئیس‌انجمن صنایع خوراک دامØŒ طیور و آبزیان کشور با اعلام اینکه سالانه Û³Ûµ درصد محصولات کشاورزی مملکت بصورت ضایعات از چرخه مصرف خارج می‌شودØŒ افزود: این میزان دورریز غذای Û²Ûµ میلیون نفر و در عین حال معادل Û±Û²/Ûµ درصد درآمدهای نفتی مملکت است. وی تاکید کرد: کاهش ضایعاتØŒ ارتقای شاخص بهره وریØŒ افزایش کیفیت محصولات پروتئینی و کاهش هزینه تولید در صنعت دامپروری موجبات رشد سرانه مصرف مواد پروتئینی و سلامت جامعه را به همراه دارد. موافق قدیری مصرف سالانه خوراک دام در ایران را Û±Û¹ میلیون تن اعلام کرد و افزود: از این میزان نهاده زیر Û³Û° درصد به روش صنعتی در کارخانجات خوراک دام و بقیه در واحدهای پرورش مرغداریØŒ دامداری و آبزی پروری تولید می‌شود. رئیس‌انجمن صنایع خوراک دامØŒ طیور و آبزیان یادآورشد: متاسفانه روش مزبور دیگر در دنیا کارایی ندارد و منسوخ شده است بنابراین می‌طلبد در این زمینه اقدامات جدی تری انجام شود. وی گفت: در حال حاضر Û¶Û° درصد از مجموع واردات سه میلیارد دلاری نهاده‌های دامی کشور مربوط به ذرت است. جام جم نیز در این زمینه گزارش داد: آمارهای رسمی فائو می‌گوید سفره ایرانی صاحب شهرت عجیبی است،‌ شهرت تلخی که عنوان می‌کند ایرانی‌ها در اسراف مواد غذایی اصلی در جهان رکورددار هستند. به طوری که به گفته کارشناسان از میزان دورریز تنها سه قلم از مواد غذایی اصلی این سفره‌ها در یک سال می‌شود به Û³Û¸Û°هزار جوان وام ازدواج داد! همین شب‌هایی که شاید به مراسم‌های افطاری دعوت هستید چشم‌چشم کنید و ببینید چقدر از مواد غذایی روانه سطل‌های زباله می‌شود چرا که سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد معتقد است شما Û³Ûµدرصد از مواد غذایی‌تان را در سال دور می‌ریزید.  هرچند این داستان تلخ در رستوران‌ها و تالارها به چشم می‌خورد اما علی اصغر میرابراهیمیØŒ رئیس‌صنف رستوران و سلف سرویس‌ها معتقد است که حالا چند سالی است دور ریز مواد غذایی در رستوران‌ها کاهش داشته است. دبیر انجمن علمی اقتصاد شهری ایران هم درباره میزان ضایعات در کشور می‌گوید: از این Û³Ûµ میلیون تن غذای دورریز Û³Û° درصد مربوط به گندم و نان استØŒ Û²Ûµ درصد آن مربوط به میوه و سبزی است،‌۱۰ درصد مربوط به برنج و Û±Ûµ درصد آن مربوط به روغن است. این آمار را اگر با اعداد جهانی بسنجیم ما در سال Û¶Û¹Û° میلیون دلار اسراف در بخش گندم و نانØŒ Û±Û´Û° میلیون دلار اسراف در برنج و Û²Û°Ûµ میلیون دلار اسراف در روغن داریم. با این حساب ما حدود یک میلیارد دلار در سال اسراف می‌کنیم آن هم تنها در سه قلم روغن و برنج و گندم. این رقم حدودا Û³Û¸Û°Û° میلیارد تومان است! یعنی حدود یارانه یک ماه کل ایرانØŒ یعنی با این رقم می‌شود به Û³Û¸Û° هزار جوان یا Û±Û¹Û° هزار زوج وام ازدواج بدهیم!  سیدمحسن طباطبایی‌مزدآبادی با تاکید بر این‌که در سطح جهان قریب به Û¸Û·Û° میلیون نفر غذای کافی برای خوردن ندارندØŒ عنوان می‌کند: فقر تغذیه‌ای در هر سال منجر به مرگ Û¶/Û² میلیون کودک کمتر از Ûµ سال می‌شود که برابر با یک سوم جمعیت کودکان جهان است. او می‌گوید: «در کنار آمار فائوØŒ آمارهای رسمی خودمان را هم داریمØ› از جمله آمارهای مربوط به مرکز پژوهش‌های مجلس که دو سال پیش ارائه شد و بر اساس آنØŒ میزان واردات محصولات غذایی در کشور با میزان ضایعات این محصولات برابری می‌کند. بر همین اساس تنها ضایعات نانØŒ نزدیک به Û³ میلیارد دلار هزینه به دولت تحمیل می‌کند.» کیهان