سلامت و درمان - رژیم غذایی

به نام خدا - روشی دیگر برای جوان ماندن -  متن در ادامه.

 تحقیقات انجام شده توسط دانشمندان علوم اعصاب در مرکز پزشکی دانشگاه «لانگون» نیویورک نشان داد که کالری محدود رژیم‌غذایی می‌تواند فعالیت طبیعی بیش از 900 ژن مربوط به پیری و شکل گیری حافظه در مغز را متوقف کند.

نتایج به دست آمده از آزمایش بر روی موش‌های ماده نشان داد که نسبت به موش‌های نر بیشتر در معرض زوال عقل قرار گرفته‌اند.

به گفته محققان و با توجه به نتایج ارائه شده در این تحقیقاتØŒ کالری کم در مواد غذایی منجر به تغیر رفتار موش‌ها شد.

محدودیت کالری در رژیم غذایی نقش برجسته‌ و قابل توجهی در به تØ£خیر انداختن عوارض پیری و بیماری‌های مربوط به سن ایفا می‌کند.

کارشناسان دریافتند که رژیم غذایی مدیترانه‌ای غنی از میوهØŒ سبزیجات و روغن زیتون در کند کردن روند کاهش روانی و فرآیند پیری مفید است.

منبع : فارس